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步骤 1:
把熟蜜薯压成泥
步骤 2:
放入糯米粉和面粉
步骤 3:
揉成面团
步骤 4:
取出揉成长条形
步骤 5:
分成六份
步骤 6:
压成饼形,取二十克豆沙包入
步骤 7:
用虎口轻压收口
步骤 8:
再压成圆饼
步骤 9:
六个全包好
步骤 10:
平底锅内放入橄榄油
步骤 11:
放入蜜薯豆沙饼,开小火
步骤 12:
一面微黄后翻面,多翻几次面至两面金黄色熟了出锅
步骤 13:
口感软糯甜香,很好吃
步骤 14:
成品图一
步骤 15:
成品图二
1.蜜薯重量是熟的去皮后的重量2.全程小火至熟,火大了会表皮糊了里面还没有熟
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