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步骤 1:
1.准备好材料 大米提前泡半小时 干贝 干香菇泡发
步骤 2:
2.把虾头炒出虾油
步骤 3:
3.虾肉去虾线 用料酒 盐 腌制一下
步骤 4:
4.砂锅中加入跟大米1:8的水 加入虾头 虾油 大火烧开
步骤 5:
5.水烧开后把大米放进去
步骤 6:
6.煮10分钟左右放入香菇和姜丝
步骤 7:
7. 小火再煮15分钟左右 煮至浓稠 加入腌好的虾
步骤 8:
8.加入适量的盐 白胡椒粉
步骤 9:
9.把切好的生菜放进去 喜欢吃香菜的也可以放点香菜
步骤 10:
10.出锅 小心烫嘴
泡干贝和香菇的水一起倒进锅里煮粥更香 熬粥的时候一定要小火 防止糊锅
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