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步骤 1:
食材准备(生姜去皮切丝;白洋葱切丝)
步骤 2:
挪威北极鳕鱼放入木质碗中,倒入料酒去腥提香
步骤 3:
挪威北极鳕鱼用料酒腌制一下
步骤 4:
生姜放入热油锅中爆香
步骤 5:
放入白洋葱
步骤 6:
放入泡菜翻炒均匀
步骤 7:
倒入辣椒酱
步骤 8:
加入鸡精,倒入牛奶,翻炒均匀
步骤 9:
倒入清水,大火烧开
步骤 10:
放入挪威北极鳕鱼块
步骤 11:
挪威北极鳕鱼煮的时间不宜过长,6-8分钟即可关火
步骤 12:
成品
步骤 13:
一股浓浓的牛奶味,小辣,特别鲜香
挪威北极鳕鱼用料酒腌制一下,可以去腥。
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