泡菜牛奶炖挪威北极鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备（生姜去皮切丝；白洋葱切丝）

• 步骤 2：

  

  挪威北极鳕鱼放入木质碗中，倒入料酒去腥提香

• 步骤 3：

  

  挪威北极鳕鱼用料酒腌制一下

• 步骤 4：

  

  生姜放入热油锅中爆香

• 步骤 5：

  

  放入白洋葱

• 步骤 6：

  

  放入泡菜翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  倒入辣椒酱

• 步骤 8：

  

  加入鸡精，倒入牛奶，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  倒入清水，大火烧开

• 步骤 10：

  

  放入挪威北极鳕鱼块

• 步骤 11：

  

  挪威北极鳕鱼煮的时间不宜过长，6-8分钟即可关火

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  一股浓浓的牛奶味，小辣，特别鲜香