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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
糯米粉加入清水。
步骤 3:
先用筷子搅拌几下。
步骤 4:
用手揉成光滑的面团。
步骤 5:
放在硅胶垫上搓成长条,切成约4克左右的剂子,搓圆。
步骤 6:
在碗里倒入少许糯米粉,放入搓好的糯米丸子在里面滚一滚,防止粘连。
步骤 7:
将搓好的糯米丸放进开水中,搅拌几下,约煮2~3分钟左右,待糯米丸子飘起来就熟了。
步骤 8:
捞出过一下凉水备用。
步骤 9:
杯中加入蜜红豆,糯米丸子。
步骤 10:
倒入冲好的牛奶,即可食用。
步骤 11:
奶香浓郁,软糯甜香。
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