春季补气血靓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  猪肝切薄片

• 步骤 3：

  

  泡水半小时中途投洗几遍

• 步骤 4：

  

  控干水分后用厨房纸吸干

• 步骤 5：

  

  加入淀粉

• 步骤 6：

  

  每一片均匀裹上淀粉

• 步骤 7：

  

  锅中适量橄榄油烧热

• 步骤 8：

  

  葱姜丝爆香

• 步骤 9：

  

  菠菜茎先下锅翻炒

• 步骤 10：

  

  加水后加少许盐

• 步骤 11：

  

  水沸腾

• 步骤 12：

  

  下入猪肝不要翻动

• 步骤 13：

  

  加入菠菜叶和枸杞

• 步骤 14：

  

  水再次沸腾后半分钟关火即可

• 步骤 15：

  

  出锅前加少许生抽调味提鲜

• 步骤 16：

  

  汤清澈猪肝滑嫩