今天给大家介绍的这款自制舒芙蕾松饼
材料只有简单的鸡蛋、糖、面粉、牛奶、油、泡打粉
都是家里常备的了,分分钟就可以捣鼓出一堆松饼
此配方大约可做5个松饼
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1. 泡打粉能不能省略,答案是可以,但是会增加失败概率,可能松软度会略差。现在的泡打粉真没什么可担心的,实在担心就去掉吧
2. 可不可以减糖,答案也是可以,但也会增加失败概率。然后这个糖量真心不甜,空口吃完全没问题,先做一次真的觉得太甜了再减吧。