牛肉炖萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好牛肉和萝卜，把萝卜切成块 在切一点儿葱姜蒜

• 步骤 2：

  

  冷水下锅，加入料酒和葱姜，去血水

• 步骤 3：

  

  捞出来牛肉，用温水清洗一下，厨房用纸擦干

• 步骤 4：

  

  锅里面加入葱姜蒜，炒香

• 步骤 5：

  

  加入牛肉块，翻炒

• 步骤 6：

  

  加入料酒和生抽，还有糖，继续翻炒

• 步骤 7：

  

  加入开水，因为还要加萝卜，还想喝汤，所以可以多多的水

• 步骤 8：

  

  大火烧开，小火慢炖半小时之后，加入萝卜。 我的牛肉特别小，所以只炖了十分钟，就加了萝卜

• 步骤 9：

  

  萝卜透明之后，可以加点儿盐和白胡椒粉

• 步骤 10：

  

  撒上多多葱花，就可以喝了，真的很好喝哦 萝卜很软烂，牛肉也不会柴，这次牛肉买的很不错哦