口蘑炒鸡肉

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口蘑炒鸡肉收藏

浏览 231061 收藏 3041 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 口蘑 300g
  • 鸡胸肉 100g
  • 彩椒 1个
  • 2瓣
  • 葱、姜 适量
  • 适量
  • 蚝油 15ml
  • 料酒 1小勺
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量

小贴士

1、鸡胸肉我选的是鸡小胸,鸡胸肉可以提前腌制。
2、口蘑已经足够的鲜美,故无需过多的调味料。
3、我用的是瑞典百年历史品牌的斯肯特铸铁锅,采用原产铁矿无杂质,做工精细,厚重耐用,无涂层、受热均匀,其特有的菜籽油层工艺,天然防粘、抗菌防锈,可传承的健康好锅!