五花肉烧蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一块五花肉清洗干净切成麻将块

• 步骤 2：

  

  锅中烧油，加入一小把冰糖炒至冒枣红色的大泡

• 步骤 3：

  

  加入五花肉煸炒

• 步骤 4：

  

  使每块五花肉都均匀的上色

• 步骤 5：

  

  加入葱姜八角香叶和花椒

• 步骤 6：

  

  加入一勺料酒一勺老抽2勺生抽

• 步骤 7：

  

  加入适量清水大火烧开

• 步骤 8：

  

  加入鸡蛋和2小勺食盐

• 步骤 9：

  

  转小火慢炖1小时

• 步骤 10：

  

  时间到，大火收一下汤汁即可