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步骤 1:
新鲜海虾去壳去虾线备用。
步骤 2:
西兰花用剪刀剪成小朵,放入沸水锅中焯一下水,然后过一遍冷水备用。
步骤 3:
将虾仁放入一个碗中,放入少许白胡椒粉,少许姜丝,搅拌均匀后腌制5分钟。
步骤 4:
锅中放入少许植物油,放入蒜片和葱白炒出香味。
步骤 5:
将腌好的虾仁放入锅中,煎到虾仁颜色变红。
步骤 6:
将焯过水的西兰花放入锅中一同翻炒。
步骤 7:
放入一小勺六月鲜酱油,翻炒均匀。
步骤 8:
根据个人口味调入适量的盐,快速翻炒均匀就可以出锅了。
步骤 9:
简单又清爽的一道家常菜,好吃不胖。
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