话梅渍小蕃茄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧一锅开水，倒入清洗干净的蕃茄中，焖一分钟，外皮自然爆开，非常容易就剥了皮。

• 步骤 2：

  

  起锅，放入适量冰糖、话梅，大火煮开，小火炖5分钟。话梅数量视口味而定，喜欢味道重的，多放几颗。喜欢酸的，还可以在水里加点柠檬汁。我是煮了5颗话梅，另外三颗等水凉了直接放入，没煮。

• 步骤 3：

  

  将小蕃茄放入饭盒，倒上煮好的话梅水，放冰箱冷藏24小时就可以了。

• 步骤 4：

  

  24小时后取出，可以开动了，酸酸甜甜好味道～

• 步骤 5：

  

  来一颗，慰籍一下燥热的心吧

• 步骤 6：

  

  酸酸甜甜好味道！