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步骤 1:
排骨用冷水泡半个小时去除血水。
步骤 2:
切姜片和葱段。
步骤 3:
冷水下锅,放入葱姜料酒去腥。水开后打去浮沫。
步骤 4:
捞出放入砂锅。
步骤 5:
网购的专用黄焖酱。
步骤 6:
倒入砂锅中。
步骤 7:
加入开水,量可以少一些,我喜欢喝汤就多放了些。大火煮开,盖盖子小火炖40分钟。
步骤 8:
胡萝卜切块,土豆用勺挖成小块。
步骤 9:
炖40分钟后加入胡萝卜和土豆小火炖10分钟。
步骤 10:
最后加入宽粉条在炖10分钟后,美食完成。
步骤 11:
成品图,喜欢香菜可以撒点。上桌开吃。
步骤 12:
太美味了,汤汁可以喝,回味无穷。
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