巧克力杏仁马芬

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浏览 221130 收藏 892 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油 140克
  • 全蛋液 200克
  • 金龙鱼糕点小麦粉 240克
  • 无铝泡打粉 7克
  • 可可粉 20克
  • 耐烤可可豆 50克
  • 淡奶油 50克
  • 细砂糖 25克
  • 杏仁片 适量
yn高小疯 2020年07月28日发布
马芬对于烘焙新手来说,是一款非常容易操作的烘焙甜点,一般不会有失败,做法很简单,这款属于重油蛋糕,冷藏后口感很好,浓浓的巧克力味道,搭配淡淡的杏仁香,里面加了耐烤巧克力豆,喜欢巧克力口味的一定要试试哦!

加无铝泡打粉,膨胀力很强,面糊装入6-7分满就即可,食谱用到金龙鱼糕点低筋小麦粉,制作出的糕点非常松软蓬松,用到柏翠3040烤箱,话说,是今年很流行的色调呢
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