女巫杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备各种蛋糕体材料！

• 步骤 2：

  

  学厨六连杯约克郡蛋糕模垫纸托

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打入盆中，加入细砂糖

• 步骤 4：

  

  准备一个稍微大一点的盆，倒入温热的水！将盛鸡蛋的盆放入热水盆中！全蛋隔热水打发至提起电动打蛋器，滴落的蛋糊能形成小山状，纹路不会立刻消失的状态。

• 步骤 5：

  

  抹茶粉和低筋面粉混合过筛入蛋糊中！用刮刀翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入牛奶翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  拌好的蛋糕糊倒入纸托中，轻磕几下震出大气泡

• 步骤 8：

  

  烤箱预热165度！烤25分钟！

• 步骤 9：

  

  烤好的蛋糕拿出来放凉备用

• 步骤 10：

  

  奥利奥饼干去夹心，只留饼干备用

• 步骤 11：

  

  白巧克力隔水融化，分出一小部分加一滴色素做花心用！硅胶膜花心的部分挤一滴粉色巧克力，然后用白巧克力填满！做出帽子上的小花

• 步骤 12：

  

  好时巧克力沾少许融化的巧克力，然后沾到奥利奥饼干的中间，晾凉以后做出女巫的帽子，把做好的小花沾到帽子的一边！女巫的帽子就做好了

• 步骤 13：

  

  淡奶油加适量可可粉打发至能保持花纹的状态

• 步骤 14：

  

  晾凉的蛋糕放到黑色纸托中，上边挤打发的巧克力奶油！最后在奶油上摆上女巫的帽子即可

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  成品