这是#2021年走壹要做50个蛋糕#的第33篇～
又到栗子季节～
去年分享了用栗子做糖渍桂花栗子和栗子蒙布朗，今年继续分享不一样的甜品造型～
内馅是栗子酱和香草奶油，这次调的是咸奶油，一定程度可以解腻哦～
糖渍桂花栗子和栗子酱的做法可到往期复习：【糖渍桂花栗子】和【刺猬栗子蒙布朗】。
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配方中用的奶油是【安佳】的稀奶油，乳脂含量高，奶香浓郁，容易打发而且稳定，如果您是新手，非常推荐哦～