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步骤 1:
准备4片全麦吐司,用铁勺把中间压下去,让吐司中间形成一个凹槽。
步骤 2:
烤盘上铺好硅油纸。
步骤 3:
把4片吐司放到烤盘上,每片吐司凹槽中间打入一个鸡蛋。
步骤 4:
鸡蛋四周撒上适量的马苏里拉芝士碎。喜欢的可以多撒一点。
步骤 5:
烤箱180度预热3分钟后,把烤盘送进烤箱,180度烤5分钟。
步骤 6:
5分钟后,取出烤盘,在鸡蛋上撒上适量的黑胡椒碎,再次送进烤箱,180度烤3-5分钟(喜欢焦脆口感的就烤5分钟)。
步骤 7:
吐司烤好后,在上面挤一点番茄酱,好看美味的太阳蛋吐司就完成了!
步骤 8:
搭配一杯奇亚籽红枣豆奶,完美!
步骤 9:
吐司中间的鸡蛋很像一个大太阳☀️所以起名太阳蛋吐司。
1、减肥期间,所以选用低脂饱腹的全麦吐司。不介意的话,用任何口味的切片吐司都可以。
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