马上就要过年了,年夜饭的菜单你准备好了吗?今天和大家分享的这道菜是我家的过年必备菜,名字叫发菜蚝豉猪手,寓意发财(发菜)好事(蚝豉)就手(赚钱),名字好听!味道好吃!年味十足,上桌满满的好彩头!
要想这菜颜值高,上色是关键,今天用了家乐桂花红烧酱来烹饪,步骤一下精简不少。这款酱汁带有红烧口味的微甜,味道特别鲜,加入了桂花香,更具风味了!重点是能傻瓜式一键就能做好红烧菜,对于厨房小白来说简直就是福音,做法马上呈上,学会了跟着试试哦~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
猪手和蚝豉进油锅前要用厨房用纸吸干表面水分,以免下锅溅油烫伤。