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买西红柿一定要买自然成熟的,这样的西红柿果肉鲜红,籽呈土黄色,汁水多,如果买到激素催熟的西红柿,往往无籽或籽呈绿色,汁水少,口感发硬。炒西红柿需要把火关小,中小火才能炒出汤汁来。