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步骤 1:
排骨放锅中加料酒焯水,萝卜也焯水备用,不上萝卜图了
步骤 2:
焯水后的排骨清水再冲洗一下,生姜切片
步骤 3:
清洗后放入大宇电压力锅中
步骤 4:
盖上锅盖转动调整好锅盖位置
步骤 5:
这是一锅双模式,电压力锅和电饭煲,炖排骨调至电压力锅模式即可
步骤 6:
功能选择炖肉就行
步骤 7:
到25分钟时,手动泄气打开盖放萝卜放盐
步骤 8:
放萝卜时小心别烫着
步骤 9:
炖15分钟,手动放气就可以开盖装碗中享用啦,肉香软烂香气四溢
排骨和萝卜都要焯水,炖出来的汤不腥,更鲜美。
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