香干火腿炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火腿，香干，青椒切成丁备用

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切成丁，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  再加入一勺玉米淀粉，一勺食用油，搅拌均匀，腌制十分钟

• 步骤 4：

  

  葱姜切成粒备用

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，倒入鸡胸肉翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  下入葱蒜粒，爆出香味

• 步骤 7：

  

  倒入香干，火腿丁，大火翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入一勺白糖，一勺蚝油，少许盐调味

• 步骤 9：

  

  最后把青椒丁倒入

• 步骤 10：

  

  青椒丁炒熟入味即可

• 步骤 11：

  

  起锅装盘