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步骤 1:
新鲜桑葚洗净剪去梗;
步骤 2:
浸泡于淘米水中十五分钟(易于洗掉附着在桑果表面的杂物),再用清水冲洗干净;
步骤 3:
将鲜桑葚放入陶瓷锅中捣烂;
步骤 4:
煮沸四十分钟,然后加入枸杞子、蜂蜜继续煮;
步骤 5:
用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火;
步骤 6:
装瓶放凉后保存。
1、买颜色越紫黑的果味越香浓,不要清洗太久以避免流失味道与养分2、浸泡时可加少许盐3、熬煮桑葚膏时,切记不要加水,因为加水后的桑葚膏不能长久保存4、若桑葚汁溅到手上或衣服上,立即用白醋浸泡污渍处数分钟,即可洗净
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