手工饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉和水加盐一起搅拌揉成面团，包保鲜袋里放个15分钟后拿出，案板上放点防粘的面粉，把面团揪成一个个小剂子，小剂子搓成圆形，放到手粉里两面沾一下，用擀面杖或者酒瓶擀成饺子皮的大小

• 步骤 2：

  

  包入馅料，15个饺子做好啦

• 步骤 3：

  

  油热关小火下饺子煎的底部金黄色加入适量水盖上锅盖

• 步骤 4：

  

  中火焖煮转动锅子，开锅盖撒上芝麻再煎的每个都很饱满后关火