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步骤 1:
把蓝莓清洗干净放入锅中放入少量的水及适量冰糖。
步骤 2:
大火烧开后转小火慢熬,并用铲子不停的翻动,防止粘锅。
步骤 3:
得酱汁粘稠加入半个柠檬汁,同时放入适量的麦芽糖,搅伴均匀。
步骤 4:
把做好的蓝莓酱放入已经清洗好的玻璃瓶中密封保存。
步骤 5:
这样的蓝莓酱是不是爱了? 不管是直接冲水喝或者涂抹面包都特别的美味健康。
步骤 6:
希望这一刻空气凝固。 美味永久停留。
步骤 7:
来看下我Diy的早餐! 蓝莓土豆泥,好吃美味根本停不下来! 赶紧行动起来吧 千万不要等到蓝莓下季了跺脚哟?
1.蓝莓相对来说还是比较贵的,同时呢,它又有一个特点很容易软掉。所以一般我会把买回来的蓝莓挑选软掉的直接做酱。好的蓝莓就直接生吃。2.柠檬和麦芽糖在最后做好的时候再放入。麦芽糖是孩子的专用糖,很适合孩子的脾胃。有条件的可以全部用麦芽糖。3.自己做的蓝莓酱没有任何添加,尽量在一周内吃完。
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