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步骤 1:
葱姜蒜切好备用
步骤 2:
多准备一些蒜和干辣椒
步骤 3:
锅热倒入油,把葱姜蒜、花椒炒香;
步骤 4:
放入辣椒酱再次翻炒;
步骤 5:
加入水煮沸;
步骤 6:
将素菜按照煮熟时间的长短放入;
步骤 7:
煮好以后捞出备用;
步骤 8:
青菜放入,简单烫一下就好;
步骤 9:
将方便面和炸蛋放入煮1分钟入味;
步骤 10:
煮好面和炸蛋以后捞出,再烫提前腌制处理好的牛肉片;
步骤 11:
所有菜都该煮的煮、该烫的烫;
步骤 12:
放上葱、蒜、干辣椒;
步骤 13:
烧好热油淋上。
如果有火锅底料,可以直接把底料放在锅里炒好加水;牛肉自己腌制的,非常嫩,我下期出个两个笔记,把腌制的步骤和炸蛋的制作方法告诉大家;所有想吃的菜都可以用来做冒菜,但是听说毛肚的最好吃因为疫情封控我家里没有,大家可以自己试一试!
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