万物皆可“冒”菜

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万物皆可“冒”菜收藏

浏览 17344 收藏 62 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉 200克
  • 干辣椒 15个
  • 大蒜 2头
  • 青菜 3颗
  • 自制肉丸 看喜好
  • 午餐肉 100克
  • 木耳 10克
  • 黄瓜 1根
  • 豆角 200克
  • 千张(地方叫法) 50克
  • 炸蛋 3个鸡蛋
  • 方便面 1包
  • 辣椒酱 4勺
  • 2根
  • 8片

小贴士

如果有火锅底料,可以直接把底料放在锅里炒好加水;牛肉自己腌制的,非常嫩,我下期出个两个笔记,把腌制的步骤和炸蛋的制作方法告诉大家;所有想吃的菜都可以用来做冒菜,但是听说毛肚的最好吃因为疫情封控我家里没有,大家可以自己试一试!