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步骤 1:
准备好食材~
步骤 2:
主锅中加入食用油、生抽和水,盖上锅盖和量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)熬煮。
步骤 3:
结束后加入年糕和青菜,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/140℃/1档(反转)熬煮。
步骤 4:
烹饪结束,加入红糖,盖上锅盖和量杯,设置:1分钟30秒/140℃/1档(反转)煸炒。烹饪完成,趁热食用即可。
1、年糕可以选择宁波的水磨年糕,比较软糯,口感好。2、还可以加入大头菜。
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