孜然鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用简单把鸡翅剪成一半，只要找到骨头的位置就很容易剪开。下孜然粉，胡椒粉，酱油拌匀

• 步骤 2：

  

  静止10分钟

• 步骤 3：

  

  10分钟后，加油和生粉拌匀。锅里放一点油无需太多，油热下锅，小火煎至金黄，下锅后就不要随意翻动鸡翅，尽量把鸡皮一面向下，油就会慢慢多了。

• 步骤 4：

  

  确认一面金黄有点焦脆的时候翻面，再煎，用锅盖盖几分钟，注意不要煎焦了。两面煎好了，鸡翅熟了之后翻炒一下，下蜜糖炒匀出锅。

• 步骤 5：

  

  完成啦！