排骨玉米胡萝卜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净，冷水放入锅内焯水，倒入一勺料酒，两片姜去腥。

• 步骤 2：

  

  焯水的时候处理胡萝卜和玉米，切块儿备用。

• 步骤 3：

  

  焯好的排骨捞出洗净，锅内加入开水，多加水，因为是煲汤，放入排骨和葱姜蒜等调料，大火炖煮。煮至排骨七成熟的时候，放入玉米和胡萝卜一起煮至熟烂即可。

• 步骤 4：

  

  熬煮至食材都熟透，即可。

• 步骤 5：

  

  出锅前放入枸杞再煮一会儿，关火盛出。

• 步骤 6：

  

  味道鲜美的排骨玉米胡萝卜汤。

• 步骤 7：

  

  很好吃哦～