麻汁白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  只要白菜的脑门。上图无用。

• 步骤 2：

  

  白菜脑袋手撕成小片，洗净控水。

• 步骤 3：

  

  麻汁刚挖出来是硬块，一点一点加米醋慢慢调，慢慢搅拌，最后调成下一步的样子。

• 步骤 4：

  

  加点盐继续搅拌，再加上蜂蜜继续搅拌均匀细腻。不要太稀了，可以冷藏半小时。

• 步骤 5：

  

  麻汁倒入白菜，拌匀。撒上芝麻。再加几颗枸杞点缀更美。