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步骤 1:
猪骨头洗干净,用开水泡5分钟,泡去血水,再冲洗干净,这样就省去飞水的步骤啦
步骤 2:
淮山去皮,切小段,泡水里防止氧化变黑
步骤 3:
红萝卜去皮切小段
步骤 4:
所有食材加入高压锅,加入冬菜和白胡椒粒,水刚好莫过食材
步骤 5:
煲汤键30分钟就可以喝啦
淮山削皮的时候一定要戴手套哦,万一中招了,用醋擦手,再用热水冲洗,烫一会就好了(。・ω・。)
拔丝三样
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