南瓜鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，贝贝南瓜一个，还有皆食得的植物蛋，集合了0胆固醇、0抗生素、低卡低脂、非转基因等等优点，美味健康又方便。

• 步骤 2：

  

  南瓜切开顶盖，可以看到南瓜的肉肉很紧致喔

• 步骤 3：

  

  用勺子挖去籽

• 步骤 4：

  

  和盖子一起入蒸锅蒸15分钟

• 步骤 5：

  

  把植物蛋倒入碗内，看起来很丝滑对不对

• 步骤 6：

  

  加入少许水，盐和亚麻籽油，搅拌均匀，消去气泡。喜欢甜口的朋友们也可以使用牛奶和糖混合喔。

• 步骤 7：

  

  南瓜盅蒸好啦

• 步骤 8：

  

  把蛋液倒入南瓜盅内，继续蒸10分钟

• 步骤 9：

  

  等待中，突发奇想做个摆盘吧，黄瓜红枣做的花花和蝴蝶，童趣应景。

• 步骤 10：

  

  出锅啦凉一凉，小心烫口

• 步骤 11：

  

  你可能因为种种原因要拒绝鸡蛋，你也无需拒绝JUST Egg皆食得植物蛋作为食材原料烹饪出的美味。

• 步骤 12：

  

  沙瓤的南瓜搭配鸡蛋羹，营养均衡，入口甜香