我是第一次学的！很容易！用高压锅煮20分钟，不用高压锅的话要煮个一个小时。时间太久了哈哈哈！高压锅省时！！
应该要放葱的，但是没买葱，所以全程我没放葱！！！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
咖喱牛腩收藏
浏览 23090
收藏 2
时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 精选牛腩 如:500g
- 咖喱块 六块
- 姜 适量
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 生抽 半勺
- 老抽 半勺
- 耗油 半勺
- 盐 一点
- 料酒 适量
- 香叶 3片
- 八角 4个
咖喱牛腩的做法步骤
-
步骤 1：
这是我在超市买的牛腩，解冻好后清洗一下，准备下步骤
-
步骤 2：
烧锅开水，把牛腩放开水里焯一下，然后把上面漂浮的沫水给捞掉，然后把牛腩捞起来放入高压锅，高压锅大概20分钟结束
-
步骤 3：
先把八角 香叶 挂皮 生姜 洋葱 土豆 萝卜一起，放入牛腩，倒入生抽 老抽 料酒一起炒，炒出香味！
-
步骤 4：
最后把高压锅里的牛腩汤全倒入锅里，然后慢火煮个十分钟左右！
-
步骤 5：
十分钟左右过后，加入咖喱块！然后再煮5分钟左右，关火，出锅！棒哈哈，我也是学来的！
-
步骤 6：
成功出锅！！！
