奶香手撕吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、将除黄油以外的材料放入厨师机中，揉至扩展阶段后加入黄油。

• 步骤 2：

  

  2、揉至出手套薄膜。

• 步骤 3：

  

  3、直接均分成6等份，将面团分别滚圆。

• 步骤 4：

  

  4、接着取一面团擀成长舌状。

• 步骤 5：

  

  5、自上而下卷起。

• 步骤 6：

  

  6、卷好余下的面团。

• 步骤 7：

  

  7、将第一次卷好的面团再次擀成长舌状。

• 步骤 8：

  

  8、自上而下卷起。

• 步骤 9：

  

  9、将整好形的面团放入吐司盒中。

• 步骤 10：

  

  10、放入温暖湿润处进行最后发酵至6分满，盖上吐司盖。

• 步骤 11：

  

  11、放入预热好的烤箱 180度 40分钟左右。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图