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步骤 1:
准备食材:馒头 鸡蛋 葱花
步骤 2:
馒头切1cm厚片
步骤 3:
鸡蛋加入盐
步骤 4:
少许葱花
步骤 5:
把鸡蛋打散
步骤 6:
把馒头片浸入鸡蛋液 两面裹住蛋液
步骤 7:
热锅热油放入馒头片 中火煎
步骤 8:
煎至两面金黄即可
步骤 9:
出锅装盘 撒上葱花
步骤 10:
再来上一杯牛奶
步骤 11:
早餐也要美美哒仪式感
1、馒头片要稍厚,不然容易断裂;2、煎馒头时要中火慢煎。
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