微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
豆腐切小块,大葱切葱段(忘了拍,下图会看见)。
步骤 2:
灵魂的料汁,没有葱的时候可以作为红烧汁。生抽1汤匙,老抽½汤匙,耗油½汤匙,糖1小勺,胡椒粉1小勺,淀粉1汤匙,加入八分满的清水搅匀。
步骤 3:
底油烧热下入豆腐,煎至金黄定型。
步骤 4:
放入葱段,炒出葱香味,一定要很浓郁的葱香味儿出来再进行下一步。
步骤 5:
倒入调好的料汁,大火收汁。
步骤 6:
收汁到刚刚好挂住豆腐即可,不宜过多也不宜太干。
步骤 7:
出锅,开动吧!堪比肉肉的香味,又不用炖很久,减脂期肉肉平替。
步骤 8:
成品图。
这就是双人份啦,菜量大可以按比例调汁。过度担忧的宝宝也可以不放糖。
菠萝芝香牛柳包饭
多彩饺子
7个月以上辅食虾仁蛋花粒粒面
土豆泥圣诞树 8+宝宝辅食
「奶油泡芙」入门级~烘焙小白也能做
【宝宝辅食】牛奶南瓜炖银耳
日本豆腐蒸蛋
宝宝辅食点心-西兰花土豆饼
宝宝辅食:萝卜娃娃菜炖羊肉
【宝宝辅食】裙带菜虾仁蛋饼
虾仁南瓜鸡蛋圈
紫米饭团
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
白灼菜心
韩式紫菜包饭
轻口感巴斯克蛋糕
椰蓉南瓜马蹄糕