茄子与辣椒的故事的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗菜，将所需食材洗干净

• 步骤 2：

  

  茄子切薄片（口感更佳）

• 步骤 3：

  

  螺丝辣椒切丝儿，葱切丝儿，蒜切沫儿

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放花椒，小米椒，葱花暴香，先放入切好的螺丝辣椒，翻炒1分钟后加入茄子进行翻炒，过3分钟后，再加入2勺生抽，1勺老抽上色，最后放入适量盐，根据个人口味调试

• 步骤 5：

  

  加入蒜末，翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  出锅