麻辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  处理好虾！我是直接把虾头连着虾线一起去掉的！

• 步骤 2：

  

  准备好辣椒，姜，蒜！辣椒的种类和数量取决于自己吃辣的承受能力

• 步骤 3：

  

  热锅烧油下辣椒炒，然后放盐炒（早点放盐可以让辣椒没那么辣），接着放姜蒜炒！

• 步骤 4：

  

  放虾炒到微微变色放料酒炒！

• 步骤 5：

  

  炒到完全变色之后放剁辣椒，生抽！剁辣椒可以让虾味道更好，没有也可以不放或者放点酸辣椒、油辣椒之类的！

• 步骤 6：

  

  完成！