绝版秘制剁椒鱼头 by 拒绝添加剂 - 菜谱

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1.自己泡制的泡菜（泡仔姜+泡萝卜）是这道菜的灵魂，如果没有，超市带水卖的野山椒也可以，但是太辣
2.蒸的时间越久越入味

拒绝添加剂 2020年07月15日发布

从高山到海洋，从农村到城市，鱼一直是普通家庭不可缺少的美味。除了阿瓦山寨，很多餐馆的剁椒鱼头就那么回事，那么，阿瓦山寨的鱼头秘方在哪里呢？我也不知道啊，但是，我研制的独家秘方或许能破解阿瓦山寨的秘密。请看↓

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