香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今天教大家做了一道超级快手法式的冷餐必备~

• 步骤 2：

  

  过年过节家里必备的香槟酒，特别适合与人分享，当然也少不了佐餐吃食啊，快来看看我是怎么做的！

• 步骤 3：

  

  剥好的虾仁，放在碗中倒入少许橄榄油

• 步骤 4：

  

  一点点黑胡椒

• 步骤 5：

  

  少许杜洛儿香槟酒来代替柠檬等酸度，会更加自然柔和。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，腌制2分钟左右

• 步骤 7：

  

  锅中倒入少许橄榄油，煎一下腌制好的虾仁，至两面金黄，捞出备用。

• 步骤 8：

  

  准备熟透的牛油果，用叉子导出，在碗中碾压细腻。

• 步骤 9：

  

  在加入少许杜洛儿香槟酒，增加柔和和淡淡的酸度，和香槟更搭~

• 步骤 10：

  

  准备一些厚一点的薯片，把搅拌好的牛油果沙拉放在薯片的凹槽里

• 步骤 11：

  

  码放上两个虾仁，在加上少许黄瓜丝点缀，会更加清爽

• 步骤 12：

  

  最后再点缀一点薄荷叶就ok啦

• 步骤 13：

  

  这道炒鸡简单的牛油果薯片沙拉，你学会了吗？

• 步骤 14：

  

  一定要搭配香槟吃才会更有味道呦！