糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把藕的表面清洗干净，并擦去表面的皮（不要用刀削）你，糯米洗好备用

• 步骤 2：

  

  在其中的一头切下一小段

• 步骤 3：

  

  把洗好的糯米灌进藕孔里，用筷子把它灌实点，孔里灌好糯米后用牙签再给它盖住

• 步骤 4：

  

  全部灌好后放入大锅内，水要没过藕，尽量一次性加足，放入冰糖、红糖和红枣，大火烧开后转小火慢炖

• 步骤 5：

  

  大约炖4～5小时（根据自己个人喜好，）藕色成暗红色

• 步骤 6：

  

  汤汁浓稠，藕色变红就可关火

• 步骤 7：

  

  取出放晾，切成自己喜欢的厚度

• 步骤 8：

  

  切好后上面加点汤汁，喜欢甜的也可加点蜂蜜和糖桂花即可享用