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步骤 1:
热锅冷油下姜片
步骤 2:
芹菜炒的有点发干
步骤 3:
土豆丝要提前泡水去除表面淀粉,土豆丝炒的用铲子一按就断就可以了。
步骤 4:
倒一点酱油
步骤 5:
均匀撒盐翻炒
步骤 6:
泡土豆丝剩的淀粉加点水倒锅里
步骤 7:
出锅
土豆丝提前泡水是为了炒的时候不粘,后面加淀粉可以使土豆丝味道更好!
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