菠萝银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  银耳提前一个小时泡发好，天冷用温水，天热用冷水，泡好的银耳是260克，菠萝洗净去掉中间的硬心然后切块。

• 步骤 2：

  

  银耳撕成小朵放入电饭煲中，加入过滤好的纯净水

• 步骤 3：

  

  水放入量是超过食材2-3厘米左右即可，水太多银耳羹煮出来不粘稠。

• 步骤 4：

  

  选择煲汤或者煮粥功能1：30分钟，剩下10分钟左右的时候放入冰糖和菠萝，程序结束后不要关闭电源，继续让菠萝银耳羹多保温10-20分钟，这样煮出的银耳羹胶质才会更粘稠好喝。

• 步骤 5：

  

  盛一碗酸酸甜甜的超好喝。

• 步骤 6：

  

  成品图

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图