三文鱼滑蛋

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三文鱼滑蛋收藏

浏览 1478809 收藏 7650 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 三文鱼 1块
  • 鸡蛋 2个
  • 料酒 1/2大勺
  • 1小勺
  • 葱花 适量

小贴士

用新鲜的三文鱼做这道菜更好吃哦

迷迭香Rosemary 2019年08月28日发布
这道简单又美味的三文鱼滑蛋就是不错的选择。熟软的三文鱼在蛋液倒入之后,不仅完美锁住内部的汁水,更裹上了一层幼嫩鲜滑的蛋衣。而且整道菜只需用少许盐就可以自然的提出三文鱼本身的鲜味。咬下一口,鱼肉的紧致在舌尖上展开,随即就是嫩滑鸡蛋的香浓和三文鱼的鲜美。吃过后怎一个鲜滑了得!
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