焖豆腐

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

焖豆腐收藏

浏览 10665 收藏 6 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 老豆腐 400g
  • 葱姜蒜末 少许
  • 生抽 10ml
  • 耗油 15g
  • 花椒、干辣椒 少许
  • 小葱段 适量
  • 食用油 10克

小贴士

豆腐容易碎,需轻轻翻拌,翻拌次数几下下就行。
用的安利中式炒锅导热好,放油少,小火焖煮易入味。