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步骤 1:
先把魔芋切好,然后放入开水中淖一下
步骤 2:
准备好各种辅料
步骤 3:
锅中烧热倒油,把姜蒜、干辣椒等辅料先放下去,爆炒香之后再放入切好的野山椒。
步骤 4:
最后倒入魔芋,然后翻炒几分钟,起锅的时候放盐和酱油。
里边的野山椒也可以用泡椒代替,盐和野山椒都不能放太多,因为会很辣。
讲真…这玩意真的好吃又掉秤!!!
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