草莓奥利奥米布丁（减肥期可以吃的神仙甜品）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，生大米洗干净，草莓切丁，奥利奥饼干划掉夹心，碾碎饼干，或者直接买袋装奥利奥碎

• 步骤 2：

  

  将白砂糖和草莓丁混合拌匀，静放20分钟

• 步骤 3：

  

  大米放进电饭煲，倒进牛奶

• 步骤 4：

  

  香草荚从中间剖开，不加香草荚的这个步骤可以省略

• 步骤 5：

  

  刮出香草籽混入大米和牛奶的锅中

• 步骤 6：

  

  电饭煲盖上盖，开启煮粥模式。也可以放锅里煮，但是需要不断搅拌，因为大米中的淀粉会粘锅，我比较懒直接用电饭煲，因为我也喜欢吃有点糊底的布丁，香

• 步骤 7：

  

  这边的草莓果胶已被腌出

• 步骤 8：

  

  倒入奶锅，中小火，一边搅拌防止粘锅

• 步骤 9：

  

  熬出锅里一半草莓汁，一半草莓果肉的状态即可（这个状态的草莓果酱还会保留更多的草莓风味，我个人是比较喜欢的。也可以熬久一点像传统草莓酱一样，全部都成泥）

• 步骤 10：

  

  布丁还没到我想要的状态，再用稀饭模式煮一次

• 步骤 11：

  

  直到牛奶都被米吸干，稠稠的状态，香醇粘稠的米布丁，奶味十足

• 步骤 12：

  

  摆盘造型，挖出米布丁，上面浇上草莓酱，周围洒上奥利奥碎，上面再点缀一点新鲜的草莓丁