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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
平底不粘锅中不用放油,直接放入手抓饼,铺上3片培根,保持小火加热。
步骤 3:
接着放上一片芝士片,保持小火加热,利用这个时间,一个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散成蛋液。
步骤 4:
等手抓饼变的柔软略透明状态,就掀起手抓饼的一边,将蛋液摊开,同时表明放上生菜。只有摊入鸡蛋,手抓饼的底层才变的柔软,更易于卷起。
步骤 5:
蛋液凝固后,将鸡蛋饼顺势卷起,用锅铲稍微按压一下,再煎个半分钟就可以了。
步骤 6:
做好后,表面可以撒些番薯沙司或者蜂蜜芥末酱,味道更赞。
步骤 7:
再来一张。
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