高笋烧牛筋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料如图。

• 步骤 2：

  

  将材料切成如图所示。

• 步骤 3：

  

  热锅倒油烧至八成热。

• 步骤 4：

  

  放入牛筋翻炒片刻。

• 步骤 5：

  

  放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。

• 步骤 6：

  

  放入生姜和大蒜翻炒片刻。

• 步骤 7：

  

  放入高笋和胡萝卜翻炒片刻。

• 步骤 8：

  

  放入生抽翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入适量清水煮开，并煮至汤汁浓稠。

• 步骤 10：

  

  放入适量盐翻炒片刻。

• 步骤 11：

  

  出锅前加入1勺豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 12：

  

  下饭好吃！