水煮肉片一锅端的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，材料有，瘦肉，葱蒜，红辣椒，干辣椒，花椒，胡椒粉，盐，味精，淀粉，蚝油，酱油，豆芽（各种喜欢的蔬菜也可以），油炸豆腐片。

• 步骤 2：

  

  2，油炸豆腐片切条，干辣椒剪段，红辣椒切碎，葱蒜切好，瘦肉切片用淀粉，盐，酱油，植物油抓匀腌制。

• 步骤 3：

  

  3，起锅，放油，先把一部分干红辣椒跟花椒略炸捞起，把红辣椒，蒜粒放下去爆一下，然后放剩下的干辣椒。

• 步骤 4：

  

  4，加入大量的水煮开。

• 步骤 5：

  

  5，把要烫的素菜类烫下去煮熟，捞起。

• 步骤 6：

  

  6，再次煮开锅，把肉片放下去煮散，大概煮五分钟。

• 步骤 7：

  

  7，把肉跟汤一起倒进装着煮好的素菜的盆子里。撒上葱蒜段，烧一些热油浇上去就可以了。