香肠炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花切小块加点盐泡洗干净

• 步骤 2：

  

  广味香肠煮25-30分钟后捞出待凉后切片

• 步骤 3：

  

  大蒜切片 老姜切丝，大葱头切小段，小米辣切丝

• 步骤 4：

  

  上图配料放一起

• 步骤 5：

  

  起锅烧水加适量盐放入西兰花焯水后捞出备用

• 步骤 6：

  

  另备碗调酱汁：蚝油1勺，生抽1.5勺，生粉1勺，再加入3-4勺清水搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  热锅凉油，放入香肠片翻炒

• 步骤 8：

  

  香肠炒香后放入葱姜蒜小米辣

• 步骤 9：

  

  炒香后放入西兰花翻炒2分钟左右即可

• 步骤 10：

  

  完成

• 步骤 11：

  

  果盘和汤为老母亲午晚餐，餐盒为打工人午晚餐