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步骤 1:
鸡翅洗干净,用纸巾吸干水分
步骤 2:
盘中倒入生抽,没过盘底即可,加入陈醋、花雕、耗油,接着加入盐、糖、搅拌至融化,蒜切碎姜切丝加入,最后撒上罗勒碎和辣椒粉搅拌均匀
步骤 3:
鸡翅两面戳洞,你可以拿一个叉子尽情的戳
步骤 4:
放入调好的酱汁中,带上手套抓一下
步骤 5:
装入保鲜袋,揉捏一下,使酱汁充分包裹着鸡翅,冰箱冷藏三小时以上,过段时间将保鲜袋儿翻面倒放,使其入味更均匀
步骤 6:
取两勺蜂蜜加少量水稀释备用 烤盘放入锡纸,摆放鸡翅 烤箱200度提前预热5分钟,开启热风功能,200度烤15分钟取出刷蜂蜜水,接着烤10分钟即可
步骤 7:
刷过蜂蜜水的鸡翅,接着烤10分钟
步骤 8:
成品
烤箱脾气不同,温度时间仅供参考。
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